تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : مقال في مجلة دورية 
عنوان الوثيقة :
سلوك متبقيات مبيد البروفينوفوس على بعض محاصيل الخضر وازالتها باستخدام محاليل الغسيل والتصنيع المنزلى
Residual behaviour of profenofos on some field-grown vegetables and its removal using various washing solutions and household processing
 
لغة الوثيقة : الانجليزية 
المستخلص : سلوك متبقيات البروفينوفوس على بعض الخضروات الحقلية وإزالتها باستخدام محاليل الغسيل المختلفة وكذلك بعض طرق التصنيع المنزلي الملخص: تم دراسة متبقيات مبيد البروفينوفوس (السليكرون 72% EC) بعد الرش على الفلفل الأخضر والباذنجان بالمعدلات الموصى بها 1.28كجم/هكتار. وتم تجميع عينات الثمار بعد ساعة واحدة إلى 14 يوم بعد التطبيق وتم تحليل العينات لمعرفة المحتوى المتبقي من المبيد ومدى اختفاءه. كذلك تم دراسة عملية الغسيل للثمار بمحاليل الغسيل المختلفة وبعض طرق التصنيع المنزلي ومدى كفاءتها في إزالة متبقيات المبيد من الثمار المعاملة. تم التحليل للعينات باستخدام جهاز الغاز الكروماتوجرافى . أوضحت النتائج أن الاستهلاك الأمن للثمار يكون بعد 10 أيام من الرش بالنسبة للفلفل الحلو و 14 يوم للفلفل الحار والباذنجان على التوالي. كذلك أوضحت النتائج المتحصل عليها أن معدل اختفاء البروفينوفوس يتبع معادلات الدرجة الأولى مع درجات اختلاف بلغت 0.38 ، 0.40 ، 0.35 لثمار الفلفل الحار والحلو والباذنجان على التوالي. وكانت فترة نصف العمر للمبيد ( t 1/2 ) 1.84 ، 1.74 ، 1.97 يوم. أيضا أشارت النتائج أن ماء الصنبور ومحلول برمنجانات البوتاسيوم ومحلول حامض الخليك أعطت أعلى معدل إزالة المتبقيات من ثمار الفلفل الحلو والحار ولم يتم تقدير متبقيات للبروفينوفوس في ثمار الباذنجان بعد الغسيل (≈100% إزالة) بعد الغسيل بمحلول الماء والصابون وحامض الخليك وعلى العموم أعطت محاليل الغسيل المختلفة إزالة عالية لمتبقيات المبيد من ثمار الباذنجان بالمقارنة بثمار الفلفل بنوعية. كذلك أوضحت الدراسة أن التصنيع المنزلي ( التبييض والقلي) لثمار الفلفل والباذنجان تعطى إزالة عالية تقريبا 100% لمتبقيات مبيد البروفينوفوس وكذلك عملية التخليل للفلفل أعطت إزالة 92.58 و 95.61% من الفلفل الحار بعد أسبوع وأسبوعين من التخليل على التوالي. 
ردمد : 0278-6915 
اسم الدورية : علم السموم الغذائية والكيميائية 
المجلد : 43 
العدد : 4 
سنة النشر : 1426 هـ
2005 م 
نوع المقالة : مقالة علمية 
تاريخ الاضافة على الموقع : Monday, August 22, 2011 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
محمد حمد شبوبShiboob, Mohamed Hamadباحث مشاركدكتوراهmshiboob2010@hotmail.com

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 31662.pdf pdf 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث